Hot Dogs / perritos

 

IMG_1377 - copia reducida
Hot Dogs, de salchichas cocidas

 

Que ricos estos perritos calientes.  No tardaremos nada en prepararlos, para una comida o cena informal  con amigos. Y teniendo todos los ingredientes en casa,  nos sacará de más de un apuro, en alguna ocasión improvisada.

Este es de salchichas con queso al que le he añadido un ketchup de fabricación casera y unas cebollas caramelizadas que le van a este perrito de maravilla.

 

 

INGREDIENTES:

 

  • Salchichas cocidas.
  • Pan especial para salchichas.
  • Pepinillos agridulces.
  • Ketchup
  • Cebollas caramelizadas.
  • Queso rallado cheddar.
  • Mayonesa.

 

PREPARACIÓN:

 

Ponemos el horno a calentar 180º, y ponemos en la bandeja del horno un papel de horno.

Partimos por la mitad el pan y lo ponemos en la bandeja del horno a calentar.

Mientras calentamos las salchichas, en el microondas.

Fileteamos los pepinillos.

Y montamos los perritos  calientes o hot dogs . No hace falta sacarlos de la bandeja, ya que les vamos a dar otro minuto de horno más.

En cada pan ponemos  el ketchup, el queso rallado, el pepinillo, una salchicha, cebolla confitada, y más cheddar si queremos.

Ponemos todo un minuto más al horno, o cuando veamos que el queso comienza a fundirse estará listo.

Servimos y le ponemos mayonesa.

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