Macarrones con cangrejo y salsa de pimientos rojos

Cocina & Come

IMG_1614 - copia reducidaMacarrones de surimi y pimientos rojos

Pasta con carne de cangrejo y salsa de pimientos rojos.Un delicioso plato elaborado con las sobras que nos quedan en casa al hacer otras comidas. Esta es la prueba viviente de que muchas veces con esos restos podemos hacer una cocina de aprovechamiento realmente rica.

Tenía en casa un pimiento, unos palitos de pescado y un brick de nata.

Así pues , pensé en hacer unos macarrones y el resultado no ha podido ser mejor.

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Espinacas y beicon-Muffins

Mini quiche de espinacas y beicon

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Muffin salado de espinacas

Otra forma rápida de preparar una quiche de espinacas y beicon.Una buena solución para presentarla de forma individual.Un plato que es rápido de preparar, que a la vista es muy chulo y que está delicioso.

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Musaka Turca de carne y berenjenas

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IMG_1064Musaka de cordero y berenjenas

La Moussaka o Musaka como aquí la conocemos, es un plato tradicional en la cocina de Oriente medio. En la cocina Turca, en la griega y también Marroquípor poner algún ejemplo se preparan todo tipo de moussacas. La más popular es la de carne y berenjenas,que es la receta que os propongo hoy.

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