Musaka Turca de carne y berenjenas

Cocina & Come

IMG_1064Musaka de cordero y berenjenas

La Moussaka o Musaka como aquí la conocemos, es un plato tradicional en la cocina de Oriente medio. En la cocina Turca, en la griega y también Marroquípor poner algún ejemplo se preparan todo tipo de moussacas. La más popular es la de carne y berenjenas,que es la receta que os propongo hoy.

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