Solomillo de cerdo al albariño

 

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Solomillo de cerdo al Albariño

Esta receta es otro clásico de nuestra cocina, un asado de lomos de cerdo en una cama de patatas. En esta ocasión  perfumada con hierbas aromáticas y regada con un Albariño.

El Albariño es un vino blanco gallego, que tiene aromas afrutados que le van de maravilla a nuestra receta.

 

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